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      恩施糟辣椒怎么做

      信息來(lái)源:宣恩縣茗鋅農產(chǎn)品有限公司  |  發(fā)布時(shí)間:2022年01月20日
      主料:辣椒500克。 輔料:姜50克、蒜50克、鹽50克、水適量。

      糟辣椒的制作方法如下:

      主料:辣椒500克。

      輔料:姜50克、蒜50克、鹽50克、水適量。

      一、先把紅線(xiàn)椒去蒂洗凈晾干。糟辣椒

      二、然后將紅線(xiàn)椒加姜蒜剁碎,紅線(xiàn)椒盡量使用飽滿(mǎn)的品種。

      三、500克辣椒加50克鹽,適量高度白酒進(jìn)行拌勻。

      四、拌好的辣椒放入無(wú)水無(wú)油的壇子中。糟辣椒

      五、蓋上蓋子,加入適量的壇口水,腌制7天即可食用。


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