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全國綠色食品第一姜——“鳳頭姜”恩施糟姜
2016-06-02來(lái)鳳生姜因其形似鳳凰頭故稱(chēng)“鳳頭姜”。塊莖黃白色,表面光滑,嫩姜肉質(zhì)細嫩,清脆可口,老姜辛辣味濃,纖維含量少,香味清純,是居家飲食必備之調味品。
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恩施糟姜怎么吃好吃呢
2016-06-02來(lái)鳳鳳頭姜恩施糟姜品質(zhì)優(yōu)良風(fēng)味獨特鮮子姜無(wú)筋脆嫩、富硒多汁辛辣適中、開(kāi)胃生津就連怕辣的小孩子也能吃
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恩施糟姜的各種吃法
2016-06-02鳳頭姜生姜的一種,形似鳳頭而得名。主產(chǎn)恩施土家族苗族自治州的來(lái)鳳縣。來(lái)鳳種植、加工姜的歷史超過(guò)500年,產(chǎn)量居湖北省之首,遠銷(xiāo)東南亞。鳳頭姜皮薄色亮,富含硒元素。子姜脆嫩多汁,幾乎無(wú)渣。每年子姜上市,恩施各地的鄉民會(huì )到來(lái)鳳收姜,然后帶回家腌制,壇里的鳳頭姜夠吃上一年。
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恩施來(lái)鳳糟姜---湖北特色特產(chǎn)美食小吃
2016-04-23摘要:糟姜,因其形似鳳頭而得名,主產(chǎn)湖北省恩施土家族苗族自治州來(lái)鳳縣,品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特,鮮子姜無(wú)筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、美味可口。遠銷(xiāo)東南亞市場(chǎng)。 生姜在來(lái)鳳具有五百余年的種植加工歷史,是本縣聞名于全國的傳統土特
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大頭菜怎么做好吃,大頭菜的吃法
2016-04-23大頭菜是十字花科蕓苔, 屬一年生或二年生草本, 是中國著(zhù)名的特產(chǎn)蔬菜, 原產(chǎn)中國, 為全國各地栽培的常用蔬菜, 多分布于長(cháng)江以南各省。芥菜的主側根分布在約30厘米的土層內莖為短縮莖, 葉片著(zhù)生短縮莖上, 有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀, 葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅。