腌臘肉時(shí)，1斤肉抹多少鹽？

簡(jiǎn)單的一盤(pán)蒜苗炒臘肉就制造完成了，你學(xué)會(huì )了嗎？

冬季是個(gè)適合吃臘味的時(shí)節，各種臘魚(yú)、臘肉、香腸等等，一般都是冬季的時(shí)候才干常常吃到。說(shuō)到臘味，小編就比較喜歡吃臘肉了，用來(lái)炒蒜苗、炒辣椒等等都異常美味，超級下飯的，信任在座的有不少人的看法跟我是一致的吧。

我們在家里炒臘肉時(shí)，這兩步驟不能少

在面臨這些臘肉的時(shí)分，我最喜歡的做法便是用來(lái)炒著(zhù)吃，把臘肉中的油脂給它炒掉一部分后，再配上一些配菜就變得下飯，而且還是一道很不錯的下酒菜。假如你也喜歡吃臘肉，今日就讓我來(lái)給你說(shuō)一說(shuō)，臘肉要怎樣炒才好吃。

可是對于有些不常吃的朋友來(lái)說(shuō)，臘肉吃起來(lái)可有點(diǎn)費勁，炒出來(lái)的臘肉特別咸特別硬

臘肉又香又嫩不油膩 都已經(jīng)過(guò)完年快要二十天了，朋友們家里年前預備的臘肉，都吃完了嗎？橫豎咱們家還有不少，年前由于憂(yōu)慮家里人多、還要款待不少親戚朋友，特地多腌制了不少臘肉，成果有些失算了，再吃一個(gè)月都捉襟見(jiàn)肘！ 對于咱們家而言，臘肉應該是再常見(jiàn)不過(guò)的東西了，每年春節的時(shí)分都得腌制一些，又香又嫩，不咸也不硬的口感，受到了全家男女老少的歡迎！

很多人表示炒出來(lái)的臘肉不好吃，發(fā)硬，還有一股腥味，其實(shí)這是你用的烹飪辦法不對。

10人做9人錯，難怪臘肉發(fā)硬腥味重 炒臘肉時(shí)，臘肉需求清洗嗎？10人做9人錯，難怪臘肉發(fā)硬腥味重 立刻快要春節了，你們家的臘肉腌好了嗎？說(shuō)起臘肉那可是一道特別好吃的美味佳肴，也是我們家每年冬季都必備的年貨，一到冬季媽媽就會(huì )腌上一大盆魚(yú)啊肉啊的，立冬的時(shí)分腌上等到春節吃正好，而臘肉便是我家每年年夜飯上的搶手菜。說(shuō)起腌臘肉那是十分簡(jiǎn)略的，腌好的臘肉炒的時(shí)分得需求掌握很多小竅門(mén)的，很多人表示炒出來(lái)的臘肉不好吃，發(fā)硬，還有一股腥味，其實(shí)這是你用的烹飪辦法不對。